Cucchiaio | case e giardini migliori

ingredienti

• Pancetta 4 fette
• 1 tazza di acqua
• ½ tazza di farina di mais gialla
• 1 tazza di formaggio cheddar grattugiato (4 once)
• 1 latta da 8, 75 once di mais in stile crema
• 2 cucchiai di margarina o burro
• ¼ di cucchiaino di cipolla in polvere
• Tritare l'aglio in polvere
• ¾ tazza di latte
• 3 tuorli d'uovo
• 1 cucchiaino di lievito in polvere
• 3 albumi d'uovo

Indicazioni

• Passo 1

  Cuocere la pancetta fino a quando non diventa croccante; drenare e sbriciolare. Metti da parte la pancetta. In una casseruola media unire acqua e farina di mais; portare ad ebollizione. Ridurre il calore; cuocere e mescolare fino a quando molto denso, circa 1 minuto. Togliere dal fuoco. Mescolare con formaggio, mais, margarina, polvere di cipolla e aglio in polvere. Mescolare fino a quando il formaggio si scioglie e il composto è liscio. Mescolare nel latte.

• Passo 2

  In una piccola terrina sbattere i tuorli e il lievito fino a ottenere un composto omogeneo. Mescolare con farina di mais e pancetta.

• Passaggio 3

  In una terrina media sbattere gli albumi fino a formare picchi rigidi. Piegare gli albumi sbattuti in una miscela di farina di mais. Versare in una casseruola 1-1 / 2-quart leggermente unta. Cuocere in forno a 325 ° F per 50-60 minuti o fino a quando un coltello inserito vicino al centro risulta pulito. Servire immediatamente Fa 6 porzioni.

Valori nutrizionali

Per porzione: 227 calorie, (6 g di grassi saturi, 132 mg di colesterolo, 431 mg di sodio, 12 g di carboidrati, 11 g di proteine.