Jalapenos ripieni | case e giardini migliori

ingredienti

• 12 peperoni jalapeno verdi e / o rossi freschi lunghi da 2-1 / 2 a 3 pollici
• 1 tazza di formaggio cheddar grattugiato (4 once)
• 1 confezione da 3 once di crema di formaggio, ammorbidita
• ½ cucchiaino di condimento italiano essiccato, tritato
• 2 uova
• 1 cucchiaio di latte
• ⅔ tazza di pangrattato secco fine
• Crema acida al guacamole e / o al latte

Indicazioni

• Passo 1

  Coprire una teglia larga con un foglio. Mettere da parte. Taglia ogni pepe a metà nel senso della lunghezza. Rimuovi semi e membrane. Mescolare il formaggio cheddar, la crema di formaggio e il condimento italiano in una ciotola media. Versare un po 'del composto di formaggio in ciascuna metà del pepe.

• Passo 2

  Sbattere insieme uova e latte in una piccola ciotola. Metti le briciole di pane in una ciotola poco profonda. Immergi ogni metà del pepe nel composto di uova e arrotola il pangrattato. Metti le metà del pepe, con il lato rivolto verso l'alto, sulla teglia preparata. Cuocere in forno a 325 gradi F. circa 30 minuti o fino a quando tenero e riscaldato. Servire con guacamole o panna acida. 24.

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Poiché i peperoncini contengono oli molto pungenti (le membrane e i semi portano il calore), assicurati di proteggere le mani quando prepari i peperoni freschi o secchi. Metti guanti di plastica o buste di sandwich sulle mani in modo che la pelle non entri in contatto con i peperoni. Lavare sempre le mani e le unghie accuratamente in acqua calda e sapone dopo aver maneggiato i peperoncini.

Suggerimenti

Preparare e riempire le metà del pepe; coprire e raffreddare fino a 4 ore. Immergi nel composto di uova e ricopri di briciole. Cuocere come indicato.

Valori nutrizionali

Per porzione: 51 calorie, (2 g di grassi saturi, 27 mg di colesterolo, 66 mg di sodio, 3 g di carboidrati, 2 g di proteine.