Tortilla a tre piani cuocere | case e giardini migliori

ingredienti

• Spray da cucina antiaderente
• 1 tazza di fagioli borlotti in scatola, sciacquati e drenati
• 1 tazza di salsa grossa
• 4 tortillas di mais da 6 pollici
• ¾ tazza di mais intero congelato
• ½ tazza di miscela di quattro formaggi grattugiata a ridotto contenuto di grassi in stile messicano (2 once)
• ½ di un avocado, diviso in due, seminato, sbucciato e tritato
• 1 cucchiaio di foglie di coriandolo fresco
• Panna acida senza grassi o leggera (facoltativa)

Indicazioni

• Passo 1

  Preriscalda il forno a 450 ° F. Ricoprire leggermente un piatto da 9 pollici con spray da cucina; mettere da parte. Mettere i fagioli in una piccola ciotola; usa una forchetta per schiacciare leggermente i fagioli. In una piccola casseruola o padella cuocere e mescolare i fagioli a fuoco medio per 2-3 minuti o fino a quando non viene riscaldato; mettere da parte.

• Passo 2

  Versare 1/4 di tazza di salsa sul fondo del piatto per torte preparato. Strati gli ingredienti nel seguente ordine: una delle tortillas, metà dei purè di fagioli, una seconda tortilla, tutto il mais, 1/4 tazza di formaggio, 1/4 tazza di salsa, una terza tortilla, il restante purè fagioli, la rimanente tortilla e la rimanente 1/2 tazza di salsa.

• Passaggio 3

  Coprire con un foglio; cuocere per circa 12 minuti o fino a quando non viene riscaldato. Rimuovere la pellicola. Cospargere con il rimanente 1/4 tazza di formaggio.

• Passaggio 4

  Cuocere in forno, scoperto, circa 3 minuti in più o fino a quando il formaggio si scioglie. Top con avocado e coriandolo. Se lo si desidera, servire con panna acida senza grassi.

Valori nutrizionali

Per porzione: 217 calorie, (2 g di grassi saturi, 1 g di grassi polinsaturi, 3 g di grassi monoinsaturi), 9 mg di colesterolo, 734 mg di sodio, 32 g di carboidrati, 7 g di fibre, 5 g di zucchero, 10 g di proteine.