Margarita all'anguria | case e giardini migliori

ingredienti

• Cubetti di anguria, (se desiderato)
• Sale kosher
• 10-11 spicchi di lime
• 3 tazze di Triple Sec o altro liquore all'arancia
• 2 - 3 tazze di tequila
• 1 ½ tazze di succo di lime appena spremuto
• 1 tazza di zucchero superfino o zucchero a velo
• 5 tazze di anguria senza semi, tritate

Indicazioni

• Passo 1

  Se lo si desidera, congelare i cubetti di anguria su un vassoio rivestito di carta cerata per 1 o 2 ore o fino a quando non sono sodi.

• Passo 2

  Mettere il sale su un piatto piccolo. Strofina i bordi di otto bicchieri con uno dei cunei di lime. Immergere i bordi degli occhiali in sale per ricoprire; mettere da parte.

• Passaggio 3

  In una brocca combinare Triple Sec, tequila, succo di lime e zucchero. Mescolare fino a quando lo zucchero non viene sciolto.

• Passaggio 4

  Versare 1/4 di tazza di miscela di tequila nel frullatore o robot da cucina con anguria tritata (lavorando in lotti se necessario). Coprire e sfumare o trattare fino a che liscio. Filtrare attraverso un setaccio a maglie fini. Combina il succo di anguria con la miscela di tequila rimanente. Agitare. Raffreddare fino al momento di servire.

• Passaggio 5

  Mettere i cubetti di anguria congelati, se si utilizza, in bicchieri cerchiati di sale. Versare la miscela di tequila sopra i cubetti di anguria. Guarnire con altri spicchi di lime.

Valori nutrizionali

Per porzione: 454 calorie, (0 g di grassi saturi, 0 mg di colesterolo, 221 mg di sodio, 60 g di carboidrati, 1 g di fibre, 29 g di zucchero, 1 g di proteine.