Insalata di tonno antipasto | case e giardini migliori

ingredienti

• 1 confezione da 9 once cuori di carciofo congelati
• ¼ di tazza di aceto di vino rosso
• 2 cucchiai di olio d'oliva o di insalata
• 1 cucchiaio di basilico fresco spezzato o 1 cucchiaino di basilico essiccato, tritato
• 1 cucchiaio di prezzemolo fresco tagliato
• Sale tritato
• Dash Pepe
• Foglie di lattuga
• 2 pomodori medi, tagliati a spicchi
• Tonno da 1 6.5 once (impacco di acqua), drenato e spezzato in pezzi
• 2 tazze di piccoli funghi freschi
• 4 once di mozzarella parzialmente scremata, tagliata a strisce

Indicazioni

• Passo 1

  Cuocere i cuori di carciofo secondo le indicazioni sulla confezione; drenare bene.

• Passo 2

  Nel frattempo, per condire l'insalata, unisci aceto, olio d'oliva, basilico, prezzemolo, sale e pepe. Mettere da parte.

• Passaggio 3

  Disporre le foglie di lattuga su 4 piatti individuali. Disporre cuori di carciofi, pomodori, tonno, funghi e formaggio in cima a lattuga. Irrorare con condimento per insalata. Per 4 porzioni di portata.

Suggerimenti

Preparare la medicazione; coprire e raffreddare fino a 24 ore.

Valori nutrizionali

Per porzione: 244 calorie, 44 mg di colesterolo, 237 mg di sodio, 11 g di carboidrati, 24 g di proteine.