Danese al formaggio di mela | case e giardini migliori

ingredienti

• 1 confezione da 17, 3 once fogli di pasta sfoglia congelati, scongelati (2 fogli)
• 2 ½ libbre di cottura delle mele, sbucciate se desiderato, carotate e tagliate sottili (circa 7 tazze)
• 2 cucchiai di burro
• ½ tazza di zucchero semolato
• 2 cucchiai di farina per tutti gli usi
• ½ cucchiaino di cannella in polvere
• ⅛ cucchiaino di noce moscata macinata
• 1 confezione da 8 once di crema di formaggio, ammorbidita
• ½ tazza di zucchero semolato
• 1 uovo
• 1 cucchiaino di vaniglia
• latte
• 2 cucchiai di zucchero grosso
• ½ cucchiaino di cannella in polvere

Indicazioni

• Passo 1

  Preriscalda il forno a 375 ° F. Ungere leggermente una teglia da 15x10x1 pollici; mettere da parte. Su una superficie leggermente infarinata, apri una sfoglia e arrotolala in un rettangolo di 15x10 pollici. Trasferire nella teglia preparata, premendo l'impasto sui bordi della teglia. Cuocere in forno per circa 12 minuti o fino a doratura (la pasta sfoglia e si restringe dai lati della padella). Raffreddare su una gratella.

• Passo 2

  Nel frattempo, in una padella molto grande cuocere le mele nel burro caldo a fuoco medio per circa 8 minuti o solo fino a quando diventano morbide, mescolando di tanto in tanto. In una piccola ciotola unire 1/2 tazza di zucchero semolato, la farina, 1/2 cucchiaino di cannella e la noce moscata. Cospargere con le mele. Cuocere e mescolare a fuoco medio-basso per altri 2 minuti; mettere da parte.

• Passaggio 3

  In una ciotola media unire la crema di formaggio e 1/2 tazza di zucchero semolato. Sbattere con un mixer elettrico a media velocità fino a che liscio. Sbattere l'uovo e la vaniglia fino a quando non vengono combinati. Distribuire con cura la miscela di crema di formaggio sulla pasta cotta all'interno di 1 pollice dai bordi. Cucchiaio miscela di mele su crema di formaggio.

• Passaggio 4

  Su una superficie leggermente infarinata, apri il foglio di pasta rimanente e arrotolalo in un rettangolo di 13x9 pollici (assicurati che la pasta sia abbastanza grande da coprire completamente il composto di mele). Mettere sopra la miscela di mele. Premere leggermente i bordi della pasta superiore sui bordi della pasta inferiore. Spennellare leggermente la pasta con il latte. Usando un coltello affilato, tagliare alcune fessure nella pasta per far fuoriuscire il vapore. In una ciotolina unire lo zucchero grosso e 1/2 cucchiaino di cannella; cospargere con la pasta.

• Passaggio 5

  Cuocere per 35 a 40 minuti o fino a quando la pasta è leggermente soffiata e marrone dorato. Raffreddare sulla griglia per 45 minuti. Servire leggermente caldo. Conservare gli avanzi in frigorifero.

Indicazioni per il futuro:

Preparare la miscela di mele come indicato al passaggio 2. Raffreddare e trasferire in un contenitore ermetico; copertina. Conservare in frigorifero per un massimo di 24 ore.

Valori nutrizionali

Per porzione: 438 calorie, (9 g di grassi saturi, 2 g di grassi polinsaturi, 11 g di grassi monoinsaturi), 44 mg di colesterolo, 184 mg di sodio, 51 g di carboidrati, 3 g di fibre, 29 g di zucchero, 5 g di proteine.