Sommario:
ingredienti
Indicazioni
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Rimuovere la pelle dal pollo, se lo si desidera. Disporre i pezzi di pollo in una teglia da 13x9x2 pollici, con la pelle rivolta verso l'alto, in modo che i pezzi non tocchino. Cospargere leggermente con sale e pepe.
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Cuocere, scoperto, in un forno a 375 gradi F per 40 minuti. Drenare il grasso dalla padella.
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Nel frattempo, mescola lo yogurt, la marmellata di albicocche e il cumino. Cucchiaio di yogurt e pollo. Cuocere in forno per 5-10 minuti in più o fino a quando il pollo è tenero e non è più rosa. Fa 4 porzioni.
Valori nutrizionali
Per porzione: 351 calorie, (4 g di grassi saturi, 106 mg di colesterolo, 176 mg di sodio, 21 g di carboidrati, 0 g di fibre, 35 g di proteine.
