Cavolfiore intero al forno con topper briciole | case e giardini migliori

ingredienti

• 1 cavolfiore a testa media (circa 2 libbre)
• 4 tazze d'acqua
• ½ tazza di pangrattato panko
• 2 cucchiai di parmigiano grattugiato
• ½ cucchiaino di timo essiccato, tritato
• ¼ di cucchiaino di sale all'aglio
• ¼ di tazza di burro, fuso
• ½ tazza di formaggio blu in bottiglia, cremoso italiano o condimento per insalata desiderato

Indicazioni

• Passo 1

  Preriscalda il forno a 450 ° F. Fodera una teglia con un foglio; mettere da parte. Tagliare il gambo e le foglie di cavolfiore. In un forno olandese da 4 a 6 litri portare l'acqua a ebollizione. Aggiungi la testa di cavolfiore; cuocere a fuoco lento, coperto, per 15 minuti. Rimuovi il cavolfiore.

• Passo 2

  Nel frattempo, in una piccola ciotola unire panko, parmigiano, timo e sale all'aglio. Irrorare con burro fuso; mescolare delicatamente per combinare.

• Passaggio 3

  Metti la testa di cavolfiore sulla teglia preparata. Cappotto con miscela di briciole.

• Passaggio 4

  Cuocere per 10-15 minuti o solo fino a quando il cavolfiore è tenero e le briciole sono dorate. Tagliare a spicchi. Servire con condimento per insalata.

Valori nutrizionali

Per porzione: 225 calorie, (7 g di grassi saturi, 6 g di grassi polinsaturi, 5 g di grassi monoinsaturi), 28 mg di colesterolo, 402 mg di sodio, 12 g di carboidrati, 3 g di fibre, 4 g di zucchero, 4 g di proteine.