Sommario:
ingredienti
Indicazioni
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Preriscalda il forno a 350 ° F. Rivestire una teglia da 8x8x2 pollici con un foglio, estendendo il foglio sui bordi della padella. Foglio di grasso; mettere da parte.
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Per la crosta, in una ciotola capiente mescolare insieme la 1 tazza di farina, i 3 cucchiai di zucchero a velo e il 1/4 di cucchiaino di sale. Usando un frullatore per pasticceria, tagliare nel burro fino a quando la miscela non assomiglia a briciole grossolane. Premere la miscela uniformemente e saldamente sul fondo della padella preparata. Cuocere in forno per circa 15 minuti o fino a quando la luce diventa dorata attorno ai bordi.
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In una ciotola media sbatti insieme lo zucchero semolato, le uova, la buccia d'arancia, il succo d'arancia e il colorante alimentare (se utilizzato) fino a che liscio. Incorporare 2 cucchiai di farina e 1/4 di cucchiaino di sale. Versare il composto d'arancia sulla crosta calda.
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Cuocere per 20-25 minuti o fino a quando impostato. Raffreddare completamente in padella su una gratella. Utilizzare un foglio per sollevare le barre non tagliate dalla padella. Posizionare su un tagliere. Tagliare a barrette. Barrette di polvere con zucchero a velo *.
Immagazzinare:
Posizionare le barre in un singolo strato in un contenitore ermetico; copertina. Conservare in frigorifero per un massimo di 3 giorni.
*Nota:
Posiziona uno stampino a forma di fiocco di neve o di altra forma su ogni barra prima di spolverare con lo zucchero a velo.
Valori nutrizionali
Per porzione: 138 calorie, (3 g di grassi saturi, 0 g di grassi polinsaturi, 1 g di grassi monoinsaturi), 33 mg di colesterolo, 116 mg di sodio, 23 g di carboidrati, 0 g di fibre, 16 g di zucchero, 2 g di proteine.
