Pesce e fagiolini con maionese al wasabi | case e giardini migliori

ingredienti

• Spray da cucina antiaderente
• 1 lime
• 1 - 3 cucchiaino di pasta di wasabi
• ⅓ tazza di maionese
• Filetti di coregone solidi da 1, 5 kg, spessi 1/2 pollice, sciacquati ed essiccati
• sale
• 1 tazza di panko (pangrattato alla giapponese)
• 1 cucchiaio di burro, fuso
• 12 once teneri giovani fagiolini, cotti

Indicazioni

• Passo 1

  Preriscalda il forno a 450 ° F. Rivestire una teglia con spray antiaderente; mettere da parte. Sbucciare e spremere metà della calce; tagliare a spicchi la calce rimanente. Mescolare il succo, la buccia, la pasta di wasabi e la maionese. Trasferisci 1 cucchiaio di maionese al wasabi nella ciotola. Coprire e conservare in frigorifero la maionese al wasabi.

• Passo 2

  Cospargere di pesce con sale. Metti il ​​pesce nella teglia. Cappotto con 1 cucchiaio di maionese al wasabi, quindi 3/4 di tazza di panko. Irrorare con 1 cucchiaio di burro fuso. Cuocere in forno centrale per 20 minuti o fino a quando il pesce si sfalda facilmente con una forchetta.

• Passaggio 3

  Rimuovere il pesce dalla padella. Lancia i fagioli con il panko che rimane nella teglia. Cospargere con restante panko da 1/4 di tazza. Servire con restanti maionese al wasabi e spicchi di lime.

Valori nutrizionali

Per porzione: 349 calorie, (5 g di grassi saturi, 9 g di grassi polinsaturi, 1 g di grassi monoinsaturi), 56 mg di colesterolo, 384 mg di sodio, 18 g di carboidrati, 4 g di fibre, 2 g di zucchero, 26 g di proteine.