Brunswick spezzatino con polpette di prosciutto | case e giardini migliori

ingredienti

• 2 14, 5 once lattine di brodo di pollo a basso contenuto di sodio
• 1 14, 5 once può pomodori a dadini arrostiti al fuoco
• 1 ½ tazze di pollo cotto tritato (opzionale)
• 2 patate con la pelle rossa media, tritate
• 1 confezione da 9 once di fagioli baby Lima congelati
• 1 pacchetto da 9 once congelato mais intero kernel
• ½ tazza di salsa barbecue calda e speziata in bottiglia
• ½ tazza di cipolla tritata finemente
• 1 cucchiaio di salsa Worcestershire
• ½ ricetta Palline di prosciutto
• Muffin mini cornbread (opzionale)

Indicazioni

• Passo 1

  In un forno olandese combinare i primi nove ingredienti (attraverso la salsa Worcestershire). Portare all'ebollizione; ridurre il calore. Cuocere a fuoco lento, coperto da 45 a 55 minuti o fino a quando le patate sono tenere. Aggiungi Ham Balls; calore attraverso. Se lo si desidera, servire con muffin di pane di mais.

Valori nutrizionali

Per porzione: 261 calorie, (2 g di grassi saturi, 1 g di grassi polinsaturi, 2 g di grassi monoinsaturi), 60 mg di colesterolo, 1017 mg di sodio, 34 g di carboidrati, 4 g di fibre, 9 g di zucchero, 18 g di proteine.

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Ham Balls

ingredienti

• 2 uova
• ½ tazza di pangrattato secco fine
• ½ tazza di cipolla tritata finemente
• ¼ di tazza di latte
• ½ cucchiaino di sale
• ½ cucchiaino di pepe nero
• 1 kg di prosciutto macinato
• 1 kg di carne macinata di maiale

Indicazioni

• Passo 1

  Preriscalda il forno a 375 ° F. Rivestire leggermente due teglie da 15x10 pollici con spray da cucina antiaderente. In una grande ciotola sbattere le uova con una forchetta. Mescolare i prossimi cinque ingredienti (attraverso il pepe). Aggiungere il prosciutto macinato e il maiale macinato; mescolare bene. Modellare il composto in polpette da 1 pollice. Metti le polpette in padelle preparate. Cuocere 12-15 minuti o fino a quando le polpette sono cotte (160 ° F). Drenare il grasso.