Torta caramellata di pera e zenzero rovesciata case e giardini migliori

ingredienti

• ¾ zucchero di canna confezionato in tazza
• ¼ di tazza di burro
• 2 cucchiai di sciroppo di mais di colore chiaro
• 1 cucchiaino di vaniglia
• ½ tazza di noci pecan tritate, tostate (opzionale)
• 3 pere Bosc semirigide
• 1 impasto per torta speziata in confezione da 2 strati
• 1 uovo
• 1 cucchiaio di zenzero cristallizzato tritato finemente
• Gelato alla vaniglia
• Salsa al caramello acquistata, riscaldata (opzionale)

Indicazioni

• Passo 1

  Preriscalda il forno a 350 gradi F. In una padella media, unisci lo zucchero di canna, il burro e lo sciroppo di mais. Cuocere e mescolare a fuoco medio fino a quando combinato. Togliere dal fuoco; mescolare alla vaniglia. Dividere uniformemente la miscela tra due tortiere rotonde da 9x1-1 / 2 pollici. Cospargere di noci, se si utilizza.

• Passo 2

  Pere core e, se desiderato, sbucciare le pere. Tagliare a spicchi sottili. Disporre le pere nelle padelle. Mettere da parte.

• Passaggio 3

  Preparare il mix di torte secondo le indicazioni sulla confezione, tranne aggiungere 1 uovo aggiuntivo. Mescolare lo zenzero cristallizzato tritato finemente. Distribuire uniformemente la pastella su fette di pera in padelle.

• Passaggio 4

  Cuocere in forno preriscaldato per 30 a 35 minuti o fino a quando uno stecchino inserito vicino ai centri risulta pulito. Raffreddare in padelle su griglie per 5 minuti. Allentare le torte dai lati delle padelle; capovolgere sui piatti da portata. Servire caldo con gelato e, se lo si desidera, salsa caramellata riscaldata. Fa 16 porzioni.

Valori nutrizionali

Per porzione: 285 calorie, (3 g di grassi saturi, 62 mg di colesterolo, 249 mg di sodio, 44 ​​g di carboidrati, 1 g di fibre, 3 g di proteine.