Insalata dello chef | case e giardini migliori

Sommario:

ingredienti

4 tazze di lattuga iceberg strappata o lattuga di foglie
4 tazze di lattuga romana strappata o spinaci freschi
4 once di prosciutto cotto cotto, pollo, tacchino, manzo, maiale o agnello, tagliato a pezzetti (circa 1 tazza)
4 once di formaggio svizzero, cheddar, americano o provolone, tagliato a pezzetti (1 tazza)
2 uova cotte a fette, affettate
2 pomodori medi, tagliati a spicchi o 8 pomodorini, tagliati a metà
1 peperone verde o rosso piccolo, tagliato a striscioline (1/2 tazza)
1 tazza di crostini (opzionale)
½ tazza di condimento per insalata francese in bottiglia, condimento per insalata ranch o condimento per insalata desiderato

Indicazioni

Passo 1
In una ciotola capiente lanciare le verdure. Dividi le verdure tra quattro grandi insalatiere o piatti. Disporre carne, formaggio, uova, pomodoro e peperone in cima alle verdure. Se lo si desidera, cospargere con crostini. Irrorare con un po 'di condimento per l'insalata e passare l'eventuale condimento rimasto. Per 4 porzioni di portata.

Insalata dello chef italiano:

Preparare come sopra, tranne usare 2 once di pollo cotto e 4 once di mozzarella. Ometti le uova. Aggiungere 2 once peperoni affettati; un barattolo da 6 once di quarti di cuore di carciofo marinato in quarti, sgocciolato; e 1/4 tazza di olive mature affettate e snocciolate. Per condire, utilizzare un condimento per insalata italiano in bottiglia o un condimento per insalata cremoso italiano. Per 4 porzioni di portata.

Insalata dello chef messicano:

Preparare come sopra, usando pollo cotto, manzo o maiale e formaggio cheddar o formaggio Monterey Jack. Ometti le uova. Aggiungi una lattina da 4 once di peperoncini verdi tagliati a dadini, scolati e 1/4 tazza di olive mature snocciolate affettate. Sostituisci le patatine di mais con i crostini. Per il condimento, mescolare 1/4 di tazza di salsa per insalata Thousand Island in bottiglia e 1/4 di tazza di salsa in bottiglia.