Salsa enchilada cilena | case e giardini migliori

ingredienti

• 2 10 once possono salsa enchilada
• ¼ di tazza di brodo di pollo o iiquido di cottura riservato dal ripieno di pollo triturato
• 1 peperoncino verde tagliato a cubetti da 4 once
• ½ tazza di formaggio (a scelta), grattugiato

Indicazioni

• Passo 1

  In una ciotola media, unisci la salsa enchilada in scatola e il brodo di pollo. Mescolare i peperoncini verdi.

• Passo 2

  Distribuire circa ½ tazza di salsa in una teglia rettangolare da 3 litri. Aggiungi le enchiladas piene e aggiungi la salsa rimanente. Coprire e cuocere come indicato. Cospargere le enchiladas con il formaggio desiderato e cuocere, scoperto, circa 5 minuti in più o fino a quando il formaggio si scioglie o fino a quando il formaggio Cotija, se usato, è ammorbidito e leggermente marrone.

* Test di cucina Suggerimento:

Poiché i peperoncini contengono oli volatili che possono bruciare la pelle e gli occhi, evitare il contatto diretto con essi il più possibile. Quando si lavora con peperoncini, indossare guanti di plastica o di gomma. Se le mani nude toccano i peperoni, lava bene le mani e le unghie con acqua calda e sapone.