Peperoncino | case e giardini migliori

ingredienti

• 1 cucchiaio di paprika
• 1 cucchiaino di cumino macinato
• 1 cucchiaino di peperoncino in polvere
• ½ cucchiaino di sale
• ½ cucchiaino di coriandolo in polvere
• ¼ - 0, 5 cucchiaino di pepe nero macinato
• ¼ - 0, 5 cucchiaino di pepe rosso macinato

Indicazioni

• Passo 1

  Mescola la paprika, il cumino, il peperoncino in polvere, il sale, il coriandolo, il pepe nero e il peperoncino in una piccola ciotola.

• Passo 2

  Per usare, cospargere uniformemente il composto sulla carne; strofinare con le dita. Conservare in un contenitore ermeticamente coperto. Fa circa 6 cucchiaini da tè (sufficienti per 3 chili di manzo, maiale o pollo).