Cheesecake alla torta di zucca glassato al cioccolato | case e giardini migliori

ingredienti

• Spray da cucina antiaderente
• ¼ di tazza di burro, fuso
• 1 ½ tazze di biscotti wafer al cioccolato finemente tritati (circa 24 biscotti)
• 1 confezione da 8 once di crema di formaggio, ammorbidita
• 1 tazza di zucchero
• 3 uova
• 1 15 once di zucca
• 1 cucchiaino di vaniglia
• ½ cucchiaino di spezie per torta di zucca
• ¼ di cucchiaino di sale
• 1 tazza di cioccolato fondente tritato
• ⅓ tazza di panna da montare
• 2 once pezzi di cioccolato al latte o pezzi bianchi di cottura (circa 1/3 di tazza), sciolti (opzionale)

Indicazioni

• Passo 1

  Preriscalda il forno a 350 ° F. Rivestire leggermente un piatto da 9 pollici con spray da cucina. In una ciotola media mescolare burro e biscotti di wafer al cioccolato tritati. Distribuire nel piatto per torte; premere uniformemente sui lati inferiore e superiore. Cuocere per 5 minuti. Raffreddare su una gratella.

• Passo 2

  In una ciotola capiente sbattere la crema di formaggio e zucchero con una frusta elettrica a media velocità fino a quando combinata. Aggiungi le uova, una alla volta, battendo a bassa velocità dopo ogni aggiunta fino a quando non vengono combinate. Mescolare la zucca, la vaniglia, la spezia della torta di zucca e il sale. Versare il composto di zucca nella crosta al forno.

• Passaggio 3

  Cuocere circa 40 minuti in più o fino a quando la miscela è leggermente gonfiata attorno ai bordi e appena posizionata al centro. Raffreddare su una gratella per 1 ora.

• Passaggio 4

  In una piccola ciotola per microonde, unire cioccolato fondente e panna. Microonde con potenza al 100 percento (alta) per 30 secondi a 1 minuto; mescolare fino a che liscio. Lasciare riposare per 15 minuti. Versare il composto di cioccolato sulla torta raffreddata, distribuendo uniformemente. Freddo, scoperto, per 1 ora. Coprire e raffreddare per 2 a 24 ore in più. Se lo si desidera, condire con cioccolato al latte.

Indicazioni per il futuro:

Preparare come indicato. Coprire e raffreddare fino a 48 ore.

Valori nutrizionali

Per porzione: 650 calorie, (13 g di grassi saturi, 4 g di grassi polinsaturi, 9 g di grassi monoinsaturi), 114 mg di colesterolo, 586 mg di sodio, 85 g di carboidrati, 5 g di fibre, 51 g di zucchero, 9 g di proteine.