Sia che sogni un'insalata di pomodoro e basilico all'italiana o che stia in piedi sul lavandino della cucina mangiando il miglior sandwich di pomodoro al mondo, imparare a selezionare i pomodori per il tuo giardino renderà i tuoi sogni realtà. È l'unica coltura estiva che tutti vogliono coltivare.
Ciliegia, uva, fette, insalata, pasta - tutti i pomodori sono coltivatori determinati o indeterminati; è bene saperlo all'inizio in modo da poter pianificare il posto giusto e il giusto metodo di supporto per il tuo giardino. Controlla il pacchetto di semi o l'etichetta della pianta per scoprirlo.
Determinare che i pomodori crescano, fioriscano e producano frutti una volta; questo significa che sono coltivatori più compatti e puoi raccogliere l'intero raccolto nello stesso momento.
Assicurati di guardare i "giorni alla maturità" quando pensi a come selezionare i pomodori per il tuo giardino. Se vivi in un clima di breve stagione, assicurati di non scegliere un pomodoro che impiega 100 giorni per maturare, altrimenti potresti non ottenere frutta prima del gelo.
Potresti essere scoraggiato dall'imparare a selezionare i pomodori quando inizi a leggere tutte le possibili malattie che possono ottenere, ma così tante varietà sono resistenti alle malattie ora che non dovresti preoccuparti. Il pacchetto di semi o il catalogo elencherà a quali malattie è resistente ogni varietà. Ecco i più comuni: F1 e F2 (avvizzimento di Fusarium), V (avvizzimento di Verticillium), LB (peronospora), TMV (virus del mosaico del tabacco), EB (peronospora precoce) e N (nematodi).
I giardinieri in alcune parti del paese sono afflitti dai bachi da pomodoro - sono grandi bruchi verdi che mangiano e mangiano, lasciandoti con poco. Puoi controllarli con bT, un controllo organico. Per un maggiore controllo pratico, porta fuori i tuoi potatori ogni sera e taglia le cose a metà. È molto soddisfacente.
Ulteriori informazioni sui hornworms di pomodoro.
Ecco un problema che non è una malattia: il marciume in fiore. Questa macchia coriacea scura sul fondo del pomodoro è un sintomo di una cattiva assunzione di calcio e il risultato di un'irrigazione incoerente - troppo bagnata, troppo secca, troppo bagnata - ottieni l'immagine. Mantenere un livello costante di umidità del suolo e non si vedrà che ciò accada.
Ulteriori informazioni sulla putrefazione dei fiori.
Tutti amano un pomodoro cimelio, e queste vecchie varietà sono più adatte al giardino di casa perché non spediscono o conservano bene. Molti sono impollinati a cielo aperto - il che significa che puoi salvare i semi e far crescere lo stesso pomodoro l'anno prossimo - ma alcuni sono ibridi. E alcuni moderni pomodori ibridi sono a impollinazione libera. Confuso? Assicurati di leggere la descrizione di ogni varietà (cerca le lettere OP) in modo da sapere come selezionare i pomodori adatti ai tuoi scopi.
Ulteriori informazioni sul salvataggio dei semi.
E ora, pomodori innestati. I giardinieri sono abituati a innestare mele e rose - facendo crescere la parte superiore di una pianta su portinnesto resistente di un altro tipo - ma i pomodori? Il cimelio e altre varietà di pomodori vengono ora coltivati su radici in forte crescita di un altro tipo di pomodoro, e il risultato è una resa migliore - qualsiasi modo di vederlo è migliore per il giardiniere.
Il test del gusto: quale pomodoro è il migliore? Molto dipende dal tuo giardino e dal tempo, ma puoi essere sicuro quando scegli un pomodoro con "dolce" o "zucchero" nel nome. Il colore del pomodoro non avrà molto a che fare con questo - perché altrimenti un pomodoro verde ("Green Zebra") vincerebbe alcuni contest? Il rosso perfetto potrebbe non essere buono come la superstar rosata del cimelio "Brandywine". E nessun pomodoro vuole competere con la brillante ciliegia arancione "Sungold" - semplicemente non sarebbe giusto.
Certo, sappiamo tutti che il pomodoro più gustoso è quello coltivato nel nostro orto.
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Scopri come coltivare pomodori sani per tutta la stagione.
