Torta per la colazione agli agrumi | case e giardini migliori

ingredienti

• Spray da cucina antiaderente
• 3 tazze di farina per tutti gli usi
• 1 ½ tazze di zucchero semolato
• ¾ zucchero di canna confezionato in tazza
• 3 cucchiai di buccia d'arancia finemente tritata
• 4 cucchiaini di scorza di limone finemente tritata
• 4 cucchiaini di rosmarino fresco tagliato
• 1 ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
• ½ cucchiaino di sale
• 2 uova, leggermente sbattute
• 1 tazza di latticello
• ¾ tazza di burro, fuso
• 1 tazza di zucchero a velo
• 3-4 cucchiaini di succo d'arancia
• 2 cucchiai di pinoli tostati o mandorle tritate, tritate

Indicazioni

• Passo 1

  Preriscaldare il forno a 350 gradi F. Rivestire leggermente una padella scanalata da 10 pollici con spray da cucina; mettere da parte. In una grande ciotola unire farina, zucchero semolato, zucchero di canna, scorza d'arancia, scorza di limone, rosmarino tagliato, bicarbonato di sodio e sale.

• Passo 2

  In una ciotola media unire le uova, il latticello e il burro. Aggiungere al composto di farina e mescolare solo fino a quando combinato. Versare la pastella nella padella preparata. Cuocere per 45 a 50 minuti o fino a quando uno stecchino di legno inserito vicino al centro risulta pulito.

• Passaggio 3

  Raffreddare in padella sulla griglia per 15 minuti. Invertire su un piatto da portata. In una piccola ciotola unisci lo zucchero a velo e abbastanza succo d'arancia per ottenere una consistenza piovigginosa. Irrorare con una torta calda. Cospargere di noci. Servire caldo. Se lo si desidera, top con rametti di rosmarino. Fornisce 12 porzioni.

Valori nutrizionali

Per porzione: 421 calorie, (7 g di grassi saturi, 1 g di grassi polinsaturi, 6 g di grassi monoinsaturi), 68 mg di colesterolo, 380 mg di sodio, 70 g di carboidrati, 1 g di fibre, 47 g di zucchero, 5 g di proteine.