Ketchup di pomodoro arrosto | case e giardini migliori

ingredienti

• 3 tazze di piccoli pomodori assortiti
• ½ cipolla media, tritata finemente (1/4 tazza)
• 1 peperoncino di jalapeno fresco, a stelo, seminato e tritato finemente
• 1 cucchiaio di succo di lime
• 1 cucchiaio di miele
• ¼ di cucchiaino di sale

Indicazioni

• Passo 1

  Preriscalda il forno a 400 ° F. Fodera una teglia da 15x10x1 pollici con un foglio. Metti tutti gli ingredienti in una padella preparata e mescola. Arrostire, scoperto, per 20-25 minuti o fino a quando le bucce sono scoppiate e la maggior parte del liquido è evaporata, mescolando una o due volte. Rimuovere e raffreddare leggermente. Mettere in un robot da cucina o frullatore; coprire e trattare o sfumare fino a che liscio.

Valori nutrizionali

Per porzione: 10 calorie, (0 g di grassi saturi, 0 g di grassi polinsaturi, 0 g di grassi monoinsaturi), 0 mg di colesterolo, 31 mg di sodio, 2 g di carboidrati, 0 g di fibre, 2 g di zucchero, 0 g di proteine.