Crème brûlée french toast | case e giardini migliori

ingredienti

• Liner monouso per cottura lenta
• 12 once di challah o pane dolce (come il pane dolce portoghese o hawaiano), tagliato a cubetti da 1 pollice (circa 9 tazze)
• 4 tazze di latte
• ½ tazza di zucchero
• 3 uova o 3/4 di tazza di prodotti a base di uova refrigerate o congelate, scongelate
• 1 cucchiaino di vaniglia
• ¼ di cucchiaino di sale
• Topping di gelato al caramello, riscaldato

Indicazioni

• Passo 1

  Fodera una pentola a cottura lenta 3-1 / 2- o 4 quart con una fodera a cottura lenta usa e getta. Metti i cubetti di pane nella pentola a cottura lenta preparata.

• Passo 2

  In una grande ciotola mescolare insieme latte, zucchero, uova, vaniglia e sale. Versare sopra i cubetti di pane nel fornello. Premi leggermente il pane con il dorso di un cucchiaio per inumidire completamente il pane. Coprire e raffreddare in frigorifero per 4 a 24 ore.

• Passaggio 3

  Togliere dal frigorifero. Coprire e cuocere a fuoco basso per 7 a 8 ore o fino a quando un coltello inserito al centro risulta pulito. Spegni la cucina. Lasciare riposare per 30 minuti. Sollevare con cautela la fodera dal fornello, utilizzando un piatto per trasferire toast alla francese su un tagliere. Se lo si desidera, tagliare il toast francese per servirlo o cucchiaiarlo in piatti da portata. Top con topping al gelato.

Valori nutrizionali

Per porzione: 231 calorie, (2 g di grassi saturi, 33 mg di colesterolo, 287 mg di sodio, 39 g di carboidrati, 1 g di fibre, 7 g di proteine.