Far cadere i biscotti | case e giardini migliori

ingredienti

• 2 tazze di farina per tutti gli usi
• 2 cucchiaini di lievito in polvere
• ½ cucchiaino di sale
• ¼ di cucchiaino di bicarbonato di sodio
• ⅓ accorciamento della tazza
• 1 tazza di latticello

Indicazioni

• Passo 1

  Preriscaldare il forno a 450 gradi F. Ingrassare una teglia per biscotti; mettere da parte.

• Passo 2

  In una grande ciotola mescolare farina, lievito, sale e soda. Usando un frullatore o 2 coltelli, tagliare in accorciamento fino a quando la miscela non assomiglia a briciole grossolane. Aggiungi il latticello, mescolando fino a quando non è inumidito. Fai cadere la pastella con dei cucchiai sul foglio di biscotti preparato.

• Passaggio 3

  Cuocere per 10-12 minuti o fino a doratura leggera. Servire caldo. Produce da 10 a 12 biscotti.

Valori nutrizionali

Per porzione: 155 calorie, (2 g di grassi saturi, 1 mg di colesterolo, 253 mg di sodio, 19 g di carboidrati, 1 g di fibre, 3 g di proteine.