Nachos al tuorlo | case e giardini migliori

ingredienti

• Olio vegetale o di arachidi per friggere
• 6 once involucri wonton, divisi in quattro in diagonale
• 1 kg di carne macinata di maiale
• 1 cucchiaio di zenzero fresco grattugiato
• 3 spicchi d'aglio, tritati
• 2 cucchiai di salsa di soia a basso contenuto di sodio
• 3 tazze acquistate mix di insalata di cavolo
• Sriracha (opzionale)
• Salsa di peperoncino dolce asiatica (opzionale)
• Cipolle verdi, tritate (opzionale)
• 2 cucchiai di semi di sesamo, tostati (opzionale)
• Spicchi di lime

Indicazioni

• Passo 1

  In una grande casseruola scaldare circa 1 1/2 pollici di olio a 375ºF.

• Passo 2

  Nel frattempo, in una piccola ciotola unire la salsa di maiale, zenzero, aglio e soia. Mettere da parte.

• Passaggio 3

  Lavorando in lotti, aggiungi wonton all'olio caldo e cuoci fino a doratura. Trasferire i chip in un vassoio rivestito di carta assorbente per drenare. Ripeti con i wonton rimanenti.

• Passaggio 4

  Scalda una padella media a fuoco medio-alto. Aggiungere il composto di maiale e cuocere per circa 5 minuti o fino a quando non è più rosa, togliere dal fuoco. Nella stessa padella aggiungere il mix di insalata di cavolo; cuocere e mescolare per circa 5 minuti o fino ad appassimento. Riporta la carne di maiale in padella; calore attraverso.

• Passaggio 5

  Disporre le patatine su un piatto da portata. Top con miscela di maiale. Se lo si desidera, completare con sriracha, salsa di peperoncino, cipolle verdi e / o semi di sesamo. Servire con spicchi di lime.