ingredienti ½ tazza di condimento per insalata italiano chiaro ½ tazza di salsa 1 cucchiaino di buccia di lime finemente tritata 2 cucchiai di succo di lime 1 cucchiaio di coriandolo fresco tagliato ¼ di cucchiaino di salsa di peperoncino in bottiglia Indicazioni Passo 1 Unisci tutti gli ingredienti. Marinare la carne di maiale o di manzo in frigorifero per 4 a 24 ore. Fa 1 tazza (sufficiente per 1-2 kg di carne).
