Sorbetto all'anguria senza grassi | case e giardini migliori

ingredienti

• 2 tazze a cubetti, anguria seminata
• ½ tazza di zucchero
• 1 busta di gelatina non aromatizzata
• ⅓ tazza di succo di mirtillo rosso cocktail

Indicazioni

• Passo 1

  Metti i cubetti di anguria in un contenitore per frullatore o in una ciotola per robot da cucina. Coprire e sfumare o trattare fino a che liscio. (Dovrebbero esserci 3 tazze di miscela.) Mescolare lo zucchero.

• Passo 2

  In una piccola casseruola unisci cocktail di gelatina e succo di mirtillo rosso. Lasciare riposare per 5 minuti. Mescolare la miscela a fuoco basso fino a quando la gelatina si scioglie.

• Passaggio 3

  Mescola la miscela di gelatina nella miscela di melone. Versare in una teglia da 8x8x2 pollici.

• Passaggio 4

  Coprire e congelare per 2 ore o fino a fermo.

• Passaggio 5

  Rompere la miscela congelata e metterla in una ciotola del mixer fredda. Sbattere con un mixer elettrico a velocità medio-alta o fino a quando la miscela è soffice.

• Passaggio 6

  Ritorna alla padella. Coprire e congelare per 6 ore o fino a quando non è fermo. Fa 8 porzioni (1/2 tazza).

Suggerimenti

Imballare in un contenitore ermetico per congelatore; sigillare, etichettare e congelare fino a 1 mese.

Valori nutrizionali

Per porzione: 83 calorie, 0 mg di colesterolo, 3 mg di sodio, 20 g di carboidrati, 1 g di proteine.