Congelatore guacamole | case e giardini migliori

ingredienti

• 6 avocado maturi, seminati, pelati e schiacciati grossolanamente
• ⅓ tazza di cipolle verdi tritate
• ⅓ tazza di coriandolo fresco tagliato
• ⅓ tazza di panna acida
• 3 cucchiai di succo di lime
• ½ cucchiaino di sale
• ¼ di cucchiaino di salsa di peperoncino in bottiglia (opzionale)

Indicazioni

• Passo 1

  In una ciotola media mescolare avocado schiacciato, cipolle verdi, coriandolo, panna acida, succo di lime, sale e, se lo si desidera, salsa di peperoncino.

• Passo 2

  Dividi la miscela tra tre sacchetti di plastica richiudibili da 1 litro. Spremere l'aria dal sacchetto, dal sigillo e dall'etichetta. Congelare per un massimo di 1 mese. Per servire, scongelare per una notte in frigorifero.

Suggerimenti

Se lo si desidera, tagliare un angolo del sacchetto del congelatore e utilizzare il sacchetto per convogliare il guacamole direttamente sui trucioli.

Valori nutrizionali

Per porzione: 21 calorie, (0 g di grassi saturi, 0 g di grassi polinsaturi, 1 g di grassi monoinsaturi), 0 mg di colesterolo, 18 mg di sodio, 1 g di carboidrati, 1 g di fibre, 0 g di zucchero, 0 g di proteine.