Peperoncino del giorno di gioco per una folla case e giardini migliori

Sommario:

ingredienti

2 chili di bistecca di manzo disossata o spalla di maiale disossata. tagliato e tagliato a cubetti da 1/2 pollice
2 cipolle grandi, tritate
2 grandi peperoni gialli, rossi e / o verdi, tritati
2 15 once possono peperoncini con salsa di peperoncino
2 14, 5 once possono pomodori in umido in stile messicano, non sgrassati, tagliati
1 scatola da 15 once di rene o fagioli borlotti, sciacquata e drenata
1 tazza di brodo di birra o di manzo
1 - 2 cucchiai di peperoncini in polvere di chipotle in scatola tritati in salsa adobo
2 cucchiaini di sale all'aglio
2 cucchiaini di cumino macinato
1 cucchiaino di origano essiccato, tritato
Chili Go-Alongs (opzionale)

Passo 1
In una pentola a cottura lenta da 5-1 / 2- a 6 quart, unisci carne, cipolla, peperone, peperoncini in salsa di peperoncino, pomodori non sformati, fagioli, birra o brodo, peperoncino, sale all'aglio, cumino e origano.
Passo 2
Copertina; cuocere a fuoco basso da 10 a 12 ore o a fuoco alto da 5 a 6 ore. Spoon grasso. Servire con toppers desiderati. Fornisce da 10 a 12 porzioni.