Coltivazione di piante di pomodoro cimelio | case e giardini migliori

Chiunque abbia un giardiniere nell'albero genealogico può probabilmente mettere in relazione la storia di una varietà floreale o vegetale apprezzata da un nonno, una zia, uno zio o un altro parente. Ma fino a poco tempo fa, quelle piante vecchio stile non erano ampiamente disponibili. L'interesse per le varietà di cimelio, compresi i pomodori, è aumentato negli ultimi anni. Oggi, molti giardinieri sono attratti dalle piante di pomodoro cimelio per la diversità di colore, sapore e tipo di pianta. Se non hai mai considerato una pianta di pomodoro cimelio, potresti provare una. Ecco alcune nozioni di base per guidarti.

Cosa sono

Per capire meglio come coltivare le piante di pomodoro cimelio, devi prima sapere un po 'sulla riproduzione del pomodoro. Una varietà di pomodoro a impollinazione aperta (OP) si riproduce fedelmente dai semi, il che significa che i semi salvati dalla pianta madre cresceranno prole con le stesse caratteristiche. Il seme OP viene prodotto consentendo un flusso naturale di polline tra piante diverse della stessa varietà.

I pomodori Heirloom sono descritti più facilmente da ciò che non lo sono. La maggior parte dei cimeli risalgono agli anni '50 e sono OP, nel senso che non sono ibridi. Lo scambio dei risparmiatori di semi a Decorah, Iowa, definisce un cimelio come qualsiasi pianta da giardino che ha una storia di essere tramandata all'interno di una famiglia, proprio come pezzi di gioielli o mobili di cimelio. "Sono stati tramandati di generazione in generazione", afferma Kelly Tagtow, responsabile marketing di Seed Savers Exchange. Prevenire l'impollinazione incrociata e mantenere la purezza varietale è il lavoro principale di aziende come la Seed Savers Exchange.

Tutti i cimeli e le piante OP possono e impollinare in modo incrociato. E per confondere ulteriormente le cose, mentre tutti i cimeli sono impollinati apertamente, non tutti i PO sono cimeli. Una varietà ibrida, d'altra parte, non si riproduce vera dal seme; il seme ibrido viene prodotto incrociando due diverse varietà madri della stessa specie. Gli ibridi non rimangono veri nelle generazioni successive alla croce iniziale e non possono essere salvati di generazione in generazione invariati; la maggior parte delle piante di pomodoro del mercato di massa rientrano in questa categoria.

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Da dove vengono

Dipende. Alcuni pomodori cimelio hanno una storia lunga e rintracciabile. Ad esempio, un risparmiatore di semi ha donato un pomodoro cimelio, "Emmy", alla Borsa dei risparmiatori di semi; prende il nome da una donna fuggita dalla Romania dopo la seconda guerra mondiale con uno dei suoi pomodori della Transilvania. Il pomodoro "German Pink" di dimensioni bistecca di Seed Savers Exchange è stato portato dalla Baviera negli anni ottanta del XIX secolo dal nonno Diane Ott Whealy, cofondatore.

Come crescono

Come con la coltivazione di pomodori del mercato di massa, i giardinieri nei climi settentrionali avranno più successo nella coltivazione di piante di pomodoro cimelio se iniziano semi al chiuso o piantano piantine. Una volta stabilita, la maggior parte dei cimeli sono indeterminati, il che significa che continueranno a crescere per tutta l'estate e produrranno continuamente frutti. "I pomodori indeterminati non sono piante belle e compatte", afferma Tagtow. "Se vuoi che crescano dritti, devi metterli in gioco."

Cosa aspettarsi

Per i giardinieri che coltivano piante di pomodoro cimelio, la grande sorpresa arriva spesso con la loro unicità: i colori dal giallo all'arancione al rosso al viola; sapore inspiegabilmente complesso e ricco; e letteralmente migliaia di tipi di pomodori da coltivare. La sola borsa per il risparmio dei semi ha 70 nel suo catalogo e 4.000 varietà nel suo scambio di membri. Se coltivi un particolare cimelio che ti piace, puoi conservarne i semi alla fine della stagione. E forse ancora più importante, se il tuo pomodoro cimelio è stato coltivato storicamente nella tua regione, puoi aspettarti una pianta adatta al tuo giardino. "È un aspetto unico, gusto e consistenza che non puoi trovare nella maggior parte dei negozi di alimentari", afferma Tagtow.

Ma attenzione: solo perché stai coltivando piante di pomodoro cimelio non significa che saranno resistenti alle malattie. Ad esempio, molti pomodori ibridi hanno una resistenza innata alle malattie del mosaico del tabacco, ma i cimeli no.

Ottieni consigli per coltivare pomodori sani.

Dove trovare

Se sei interessato a coltivare piante di pomodoro cimelio, molti negozi di giardinaggio indipendenti vendono semi di pomodoro cimelio e aziende come la Seed Savers Exchange le hanno disponibili per l'ordine.