Maccheroni al prosciutto e formaggio | case e giardini migliori

ingredienti

• 1 tazza di maccheroni al gomito
• 2 tazze di cimette di broccoli o 1 confezione da 10 once di broccoli tagliati surgelati, cotti e scolati
• 1 tazza di prosciutto cotto cotto o tacchino a cubetti (5 once)
• 1 peperone verde medio o rosso dolce, tagliato a quadrati da 3/4 di pollice (1 tazza)
• 1 tazza di latte scremato
• 1 cucchiaio di amido di mais
• ⅛ cucchiaino di pepe
• 1 tazza di formaggio americano a cubetti (4 once)
• ¾ tazza di pane grattugiato (1 fetta)
• 1 cucchiaio di margarina, sciolta

Indicazioni

• Passo 1

  Cuocere i maccheroni secondo le indicazioni sulla confezione; drenare.

• Passo 2

  In una casseruola da 2 litri unire maccheroni, broccoli, prosciutto e pepe verde o rosso; mettere da parte.

• Passaggio 3

  Per la salsa, in un pentolino mescolare insieme latte, amido di mais e pepe. Cuocere e mescolare fino a quando non diventa denso e pieno di bolle. Aggiungi il formaggio; mescolare fino allo scioglimento. Mescolare la salsa nella miscela in casseruola. Unisci pangrattato e margarina; cospargere in cima alla miscela in casseruola.

• Passaggio 4

  Cuocere, scoperto, in un forno a 350 ° F per 30 minuti o fino a quando le bollicine e il pangrattato sono leggermente dorati.

Indicazioni microonde:

Preparare come sopra, tranne usare una casseruola per microonde e non cospargere il pangrattato con il composto di maccheroni prima della cottura. Miscela di maccheroni per micro-cottura, coperta, al 100 percento di potenza (alta) per 5 a 8 minuti o fino a caldo, mescolando una volta. Top con miscela di mollica di pane. Cuocere, scoperto, in alto 1 minuto in più. Fa 4 porzioni.

Valori nutrizionali

Per porzione: 350 calorie, 47 mg di colesterolo, 952 mg di sodio, 33 g di carboidrati, 21 g di proteine.