Come preparare i pancake ai mirtilli | case e giardini migliori

Sommario:

Imparare a preparare i pancake non è difficile! Segui la nostra ricetta del pancake ai mirtilli da zero qui sotto per alcune torte davvero dolci che saranno un successo con l'intera tabella.

Dai un'occhiata anche alla ricetta per i suddetti pancake ai mirtilli e ricotta.

Cerchi altri modi per usare i mirtilli? Prova alcune ricette di mirtilli sani e dessert ai mirtilli!

ingredienti

1-3 / 4 tazze di farina per tutti gli usi
2 cucchiai. zucchero granulare

1 cucchiaio. lievito in polvere

1/4 cucchiaino. sale

1 uovo, leggermente sbattuto

1-1 / 2 tazze di latte

3 cucchiai. olio vegetale

1/2 tazza di mirtilli freschi o congelati

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Prepara la pastella

In una ciotola capiente mescolare farina, zucchero, lievito e sale. In un'altra ciotola usa una forchetta per unire uovo, latte e olio. Aggiungi il composto di uova tutto in una volta alla miscela di farina. Mescolare fino a quando non è inumidito (la pastella deve essere leggermente grumosa). Mescolare i mirtilli.

Cook Pancakes

Per frittelle di dimensioni standard, versare circa 1/4 di tazza di pastella su una piastra calda, leggermente unta o una padella pesante. Distribuire la pastella se necessario. Per i mini pancake, usa circa 1 cucchiaio di pastella.

Cuocere a fuoco medio da 1 a 2 minuti su ciascun lato o fino a quando i pancake sono dorati; girare quando le superfici sono piene di bolle e i bordi sono leggermente asciutti.

Servire caldo e guarnire con burro e sciroppo.

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