Acqua di fiori in Giamaica | case e giardini migliori

ingredienti

• 6 tazze d'acqua
• 1 tazza di fiori di ibisco o di Giamaica essiccati sfusi liberamente (1 oncia)
• ¾ tazza di zucchero
• 2 cucchiai di succo di lime
• Cubetti di ghiaccio

Indicazioni

• Passo 1

  In una casseruola media portare l'acqua ad ebollizione. Togliere dal fuoco e aggiungere i fiori essiccati di Giamaica o di ibisco. Lasciare riposare 10 minuti. Aggiungi lo zucchero, mescolando fino a quando non si è sciolto. Lasciar riposare altri 20 minuti.

• Passo 2

  Filtrare la miscela di fiori attraverso un setaccio, premendo i fiori per estrarre il più liquido possibile; scartare i fiori. Mescolare il succo di lime. Coprire e raffreddare 4 ore. Servire sul ghiaccio. Fa circa 6 (8 once) porzioni.

Suggerimenti

Preparare l'acqua di fiori come indicato. Coprire e raffreddare fino a 3 giorni.

Valori nutrizionali

Per porzione: 98 calorie, (0 g di grassi saturi, 0 mg di colesterolo, 7 mg di sodio, 25 g di carboidrati, 0 g di fibre, 0 g di proteine.