Sommario:
ingredienti
Indicazioni
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Preriscaldare il forno a 350 gradi F. Rivestire una teglia da 13x9x2 pollici con un foglio, un foglio di grasso, mettere da parte la padella. In una casseruola media, cuocere e mescolare zucchero e burro a fuoco medio fino a quando il burro si scioglie. Togliere dal fuoco. Raffreddare leggermente.
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Mescolare le uova e la vaniglia in una miscela di zucchero. Mescolare la farina, il lievito e 1/2 cucchiaino di noce moscata. Mescolare le noci.
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Distribuire uniformemente la miscela nella padella preparata. Cuocere in forno preriscaldato per 25-30 minuti o fino a quando i bordi iniziano a tirare dai lati della padella. Raffreddare in padella su una gratella. Usa un foglio per rimuovere le barre non tagliate dalla padella; posizionare sul tagliere. Tagliato a rombi. Irrorare con lo zabaione Drizzle. Se lo si desidera, cospargere con noce moscata appena grattugiata. Produce circa 36 bar.
Suggerimenti
Barre a strati tra fogli di carta cerata in un contenitore ermetico; copertina. Conservare a temperatura ambiente per un massimo di 3 giorni o congelare le barre non congelate per un massimo di 3 mesi. Disgelo e gelo.
Valori nutrizionali
Per porzione: 144 calorie, (3 g di grassi saturi, 0 g di grassi polinsaturi, 3 g di grassi monoinsaturi), 21 mg di colesterolo, 39 mg di sodio, 21 g di carboidrati, 1 g di fibre, 15 g di zucchero, 1 g di proteine.Drizzle allo zabaione
ingredienti
Indicazioni
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In una piccola ciotola, unisci lo zucchero a velo, la vaniglia e il 1 cucchiaio di zabaione. Mescolare nello zabaione aggiuntivo, 1 cucchiaino alla volta, fino a quando la glassa raggiunge la consistenza piovigginosa. Irrorare la glassa sopra le barre.
