Brownies magici | case e giardini migliori

ingredienti

• 13 cucchiai di burro (senza sostituti)
• 6 ½ once di cioccolato senza zucchero, tritato grossolanamente
• 1 tazza e mezza di farina setacciata o farina per tutti gli usi
• ¾ cucchiaino di lievito in polvere
• ½ cucchiaino di sale
• 4 uova
• 2 tazze di zucchero
• 1 ¼ di cucchiaino di vaniglia
• 1 ¼ tazze di noci tritate grossolanamente, tostate

Indicazioni

• Passo 1

  Ungere una teglia da 13x9x2 pollici; mettere da parte. In una casseruola pesante, riscalda il burro e il cioccolato a fuoco lento, mescolando continuamente, fino a quando il cioccolato si scioglie e liscio. Mettere da parte per raffreddare. In una piccola ciotola, mescolare farina, lievito e sale. Mettere da parte.

• Passo 2

  In una grande ciotola, sbattere le uova e lo zucchero con un miscelatore elettrico ad alta velocità per 5 minuti o fino a quando il colore del limone e soffice, raschiando i lati della ciotola di tanto in tanto. Aggiungi una miscela di cioccolato raffreddata e vaniglia. Batti a bassa velocità fino a quando combinato. Aggiungi la miscela di farina. Sbattere a bassa velocità fino a combinare, raschiando i lati della ciotola. Mescolare le noci. Distribuire la pastella nella padella preparata. Cuocere in forno a 325 ° F per 30 minuti o fino a quando i brownies appaiono impostati.

• Passaggio 3

  Raffreddare in padella su una gratella. Fa 15 porzioni.

Valori nutrizionali

Per porzione: 382 calorie, (12 g di grassi saturi, 85 mg di colesterolo, 224 mg di sodio, 39 g di carboidrati, 3 g di fibre, 5 g di proteine.