Sommario:
ingredienti
Indicazioni
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Ungere una teglia larga. Posizionare i rotoli congelati a circa 2 pollici di distanza sulla teglia preparata. Coprire con pellicola trasparente. Raffreddare in frigorifero durante la notte per far scongelare la pasta e iniziare a lievitare.
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Preriscalda il forno a 350 ° F. Ungere generosamente una vaschetta per tubi scanalata da 10 pollici. In una piccola casseruola unire sciroppo, zucchero di canna e burro. Scaldare e mescolare a fuoco medio-basso fino all'ebollizione. Togliere dal fuoco e versare nella padella preparata.
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In una piccola ciotola unire ciliegie, noci, scorza d'arancia e cannella. Taglia ogni rotolo in quattro. Usando le mani, appiattire ogni pezzo a circa 2 pollici di diametro e cucchiaio circa 1/2 cucchiaino di miscela di ciliegie al centro di ogni pezzo. Tirare i bordi dell'impasto attorno alla miscela di ciliegie e pizzicare insieme per sigillare la miscela di ciliegie all'interno dell'impasto. Stratificate i pezzi di pasta ripieni sopra la miscela di sciroppo nella padella preparata.
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Cuocere per 40 a 45 minuti o fino a quando i panini sono dorati. Raffreddare i rotoli in padella su una gratella per 1 minuto. Allentare i rotoli dai bordi e dal palo centrale. Invertire i rotoli su un grande piatto da portata. Raschiare l'eventuale miscela di sciroppo rimanente dalla padella sui rotoli. Raffreddare leggermente. Servire caldo.
Valori nutrizionali
Per porzione: 165 calorie, (1 g di grassi saturi, 1 g di grassi polinsaturi, 1 g di grassi monoinsaturi), 2 mg di colesterolo, 193 mg di sodio, 28 g di carboidrati, 3 g di fibre, 11 g di zucchero, 4 g di proteine.
