Polpettone con salsa di pomodoro | case e giardini migliori

ingredienti

• 1 8 once di salsa per pizza
• ½ tazza di zucchine tritate
• ¼ tazza di fiocchi d'avena
• ¼ di tazza di cipolla tritata finemente
• 3 cucchiai di prezzemolo fresco tagliato
• 1 cucchiaino di aglio tritato in bottiglia
• 1 cucchiaino di timo secco, schiacciato
• ¼ di cucchiaino di sale
• ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
• 1 kg di carne macinata magra
• ½ libbra di petto di tacchino crudo crudo

Indicazioni

• Passo 1

  In una ciotola capiente, unisci 2 cucchiai di salsa per pizza, zucchine, avena, cipolla, 2 cucchiai di prezzemolo, 1/2 cucchiaino di aglio, timo, sale e pepe. Aggiungi manzo e tacchino; mescolare bene. Modella il composto di carne in una pagnotta di 7x4x2 pollici. Metti la pagnotta in una tortiera da 9 pollici unta per microonde o in una teglia da forno quadrata unta da 2 litri.

• Passo 2

  Coprire il polpettone con pergamena o carta cerata. Microonde al 100% di potenza (alta) per 5 minuti, girando la piastra una volta *. Inclinare leggermente il piatto e togliere i gocciolamenti. In una piccola ciotola, mescolare la salsa pizza rimanente, il prezzemolo rimanente e l'aglio rimanente. Versare uniformemente sul polpettone. Coprire con carta; forno a microonde con potenza al 50% (media) per 21-24 minuti o fino a cottura (165 ° F), girando la piastra due volte *. Fa 6 porzioni.

*

Non è necessario girare il piatto se il tuo forno a microonde ha un piatto girevole.

Valori nutrizionali

Per porzione: 243 calorie, (5 g di grassi saturi, 0 g di grassi polinsaturi, 5 g di grassi monoinsaturi), 66 mg di colesterolo, 380 mg di sodio, 7 g di carboidrati, 1 g di fibre, 2 g di zucchero, 24 g di proteine.