Biscotti all'avena senza cioccolato e nocciole | case e giardini migliori

ingredienti

• 2 tazze di fiocchi d'avena a cottura rapida
• ⅓ tazza di nocciole tostate tritate finemente (nocciole)
• ¼ di cucchiaino di sale
• ½ tazza di zucchero
• ¼ di tazza di latte
• 2 cucchiai di cacao amaro in polvere
• 2 cucchiai di burro
• 2 cucchiai di crema al cioccolato e nocciole
• 1 cucchiaino di vaniglia

Indicazioni

• Passo 1

  In una ciotola capiente mescolare avena, nocciole e sale; mettere da parte.

• Passo 2

  In una grande casseruola unire zucchero, latte, cacao in polvere e burro. Portare a ebollizione a fuoco medio, mescolando continuamente. Mescolare con crema al cioccolato e nocciole e vaniglia. Togliere dal fuoco. Mescolare in miscela di avena fino a quando combinato.

• Passaggio 3

  Modella la miscela di cioccolato in palline da 1 pollice (se la miscela non mantiene bene le forme, lascia riposare qualche minuto per rassodare). Metti le palline su una teglia larga. Raffreddare per circa 1 ora o fino a quando non è fermo

Suggerimenti

Se la miscela di cioccolato inizia a formarsi mentre si formano le palline, scaldare la miscela di cioccolato nel microonde al 100% di potenza (alta) per 30 secondi.

Immagazzinare:

Biscotti a strati tra fogli di carta cerata in un contenitore ermetico; copertina. Conservare in frigorifero per un massimo di 3 giorni.

Valori nutrizionali

Per dose: 52 calorie (1 g di grassi saturi, 0 g di grassi polinsaturi, 1 g di grassi monoinsaturi), 2 mg di colesterolo, 27 mg di sodio, 8 g di carboidrati, 1 g di fibre, 3 g di zucchero, 1 g di proteine.