Anelli di mele gorgonzola ricchi di noci | case e giardini migliori

ingredienti

• 2 mele verdi e / o rosse acide
• Succo di mezzo limone (circa 2 cucchiai)
• ½ contenitore da 8 once di panna montata
• 2 cucchiai di miele scuro, come il miele di grano saraceno
• ¼ di tazza di gorgonzola sbriciolato o altro formaggio blu (1 oncia)
• 1 ricetta di noci candite piccanti o 1/2 tazza di noci candite acquistate, tritate

Indicazioni

• Passo 1

  Core le mele con un carote, assicurandoti di rimuovere tutti i semi. Tagliare le mele orizzontalmente in anelli abbastanza sottili e spennellare entrambi i lati degli anelli con succo di limone; mettere da parte.

• Passo 2

  In una piccola ciotola mescolare crema di formaggio e miele. Versare il composto di crema di formaggio in un sacchetto di plastica richiudibile; sacchetto di tenuta. Taglia un angolo della borsa. Versare la crema di formaggio su anelli di mele. Cospargere con gorgonzola e noci candite piccanti. Servire immediatamente o coprire e raffreddare per un massimo di 2 ore.

Valori nutrizionali

Per porzione: 133 calorie, (3 g di grassi saturi, 5 g di grassi polinsaturi, 1 g di grassi monoinsaturi), 11 mg di colesterolo, 93 mg di sodio, 10 g di carboidrati, 1 g di fibre, 8 g di zucchero, 3 g di proteine.

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Noci candite piccanti

ingredienti

• 1 tazza di noci tritate grossolanamente
• 1 cucchiaio di zucchero di canna confezionato
• 1 cucchiaino di vaniglia
• trattino salato
• peperoncino rosso tritato

Indicazioni

• Passo 1

  Preriscalda il forno a 400 ° F. Fodera una teglia da 9x9x2 pollici con carta stagnola o pergamena; mettere da parte. In una ciotolina mescolare le noci tritate grossolanamente, lo zucchero di canna confezionato, la vaniglia, il sale e il pepe rosso tritato. Distribuire la miscela di noci in una padella preparata. Cuocere in forno per circa 10 minuti o fino a quando le noci non sono tostate, mescolando due volte. Freddo.