Zuppa di pesche e yogurt | case e giardini migliori

ingredienti

• 2 tazze di pesche sbucciate o fette di pesca congelate non zuccherate
• ¾ tazza di nettare di pesca o albicocca
• 1 ½ cucchiaino di succo di limone
• ¼ di cucchiaino di cannella in polvere
• 1 confezione da 8 once di yogurt alla vaniglia
• Rametti di menta fresca (opzionale)
• Lamponi (facoltativo)

Indicazioni

• Passo 1

  Scongelare le pesche, se congelate. Non scaricare. Metti le fette di pesca, il nettare di pesca o l'albicocca, il succo di limone e la cannella in un contenitore del frullatore o in una ciotola del robot da cucina. Coprire e sfumare o trattare fino a che liscio.

• Passo 2

  Se lo si desidera, riservare 2 cucchiai di yogurt per guarnire. In una grande ciotola mescolare un po 'della miscela di pesca nello yogurt rimanente, mescolando fino a che liscio. Mescolare la miscela di pesca rimanente.

• Passaggio 3

  Coprire e raffreddare per 2 a 24 ore. Se lo si desidera, guarnire con lo yogurt riservato, rametti di menta e lamponi. Prepara 4 porzioni di contorno.

Valori nutrizionali

Per porzione: 152 calorie, (1 g di grassi saturi, 3 mg di colesterolo, 43 mg di sodio, 35 g di carboidrati, 4 g di fibre, 4 g di proteine.