Ripieno di ananas e salsiccia | case e giardini migliori

ingredienti

• 8 once di salsiccia di maiale macinata
• ½ tazza di margarina o burro
• 3 gambi di sedano, tritati (1-1 / 2 tazze)
• 1 cipolla grande, tritata (1 tazza)
• 4 tazze di pane di mais sbriciolato
• 4 tazze di pane bianco strappato
• 1 20 once può ananas schiacciato, drenato
• 1 tazza di mirtilli rossi secchi
• 1 tazza di noci pecan tostate tritate
• 1 cucchiaino di origano essiccato, tritato
• 1 cucchiaino di salvia macinata
• ½ cucchiaino di pepe

Indicazioni

• Passo 1

  Cuocere e mescolare la salsiccia in una padella a fuoco medio fino a doratura. Scolare la carne; mettere da parte. Sciogli la margarina o il burro in padella. Aggiungi sedano e cipolla; cuocere e mescolare per circa 10 minuti o fino a quando saranno teneri. Unire pane di mais, pane bianco, salsiccia sgocciolata, miscela di sedano, ananas, mirtilli rossi, noci pecan, origano, salvia e pepe in una grande ciotola. Mescolare bene. Versare in una casseruola da 3 litri leggermente unta. Coprire e cuocere in forno a 350 ° F per circa 45 minuti o fino a quando non viene riscaldato.

Suggerimenti

Refrigerare ripieni preparati, coperti, fino a un giorno prima della cottura. Farcire il tacchino appena prima della tostatura.

Valori nutrizionali

Per porzione: 339 calorie, (3 g di grassi saturi, 20 mg di colesterolo, 493 mg di sodio, 38 g di carboidrati, 2 g di fibre, 6 g di proteine.