Caffè freddo davvero caldo | case e giardini migliori

ingredienti

• ⅓ tazza di caffè macinato
• Bastoncino di cannella da 2 pollici
• ¼ - 0, 5 cucchiaino di peperoncino tritato
• Cardamomo a 6 cialde, schiacciato o 1/4 cucchiaino di cardamomo macinato
• Zucchero greggio o zucchero semolato (facoltativo)
• Cubetti di ghiaccio
• ½ tazza di panna montata o gelato alla vaniglia (opzionale)
• ½ cucchiaino di noce moscata macinata (opzionale)

Indicazioni

• Passo 1

  Misurare il caffè nel cestello foderato con filtro di una caffettiera da 10 tazze riempita con 8-10 tazze di acqua. Aggiungi cannella, peperoncino e cardamomo. Preparare il caffè secondo le istruzioni della caffettiera. Freddo per almeno 1 ora. Mescolare lo zucchero, se lo si desidera. Versare in una brocca piena di ghiaccio o in bicchieri alti e pieni di ghiaccio. Top con panna montata o gelato e cospargere con noce moscata, se lo si desidera. Fa 10 porzioni.

Valori nutrizionali

Per porzione: 4 calorie, (0 g di grassi saturi, 0 mg di colesterolo, 4 mg di sodio, 1 g di carboidrati, 0 g di fibre, 0 g di proteine.