Zuppa di salsiccia e tortellini | case e giardini migliori

ingredienti

• 2 lattine da 14, 5 once di pomodori in umido all'italiana
• 3 tazze d'acqua
• 2 tazze di fagiolini sfusi surgelati o fagiolini all'italiana
• 1 lattina di cipolla francese condensata da 10, 5 once
• 8 once di salsiccia di tacchino affumicata completamente cotta, tagliata a metà in senso longitudinale e tagliata a fette di 1/2 pollice
• 2 tazze di cavolo tritato confezionato con carota (mix di insalata di cavolo)
• 1 confezione da 9 once tortellini refrigerati ripieni di formaggio
• Parmigiano Reggiano o rasato

Indicazioni

• Passo 1

  In una pentola a cottura lenta da 4 o 5 litri unire i pomodori non sgrassati, l'acqua, i fagiolini surgelati, la zuppa di cipolle e la salsiccia di tacchino.

• Passo 2

  Copertina; cuocere a fuoco basso per 8-10 ore o a fuoco caldo per 4-5 ore.

• Passaggio 3

  Se si utilizza un'impostazione a fuoco basso, portare la pentola a cottura lenta su un'impostazione a calore elevato. Mescolare il cavolo e i tortellini nella zuppa. Copertina; cuocere per altri 15 minuti. Guarnire la zuppa con scaglie di parmigiano o parmigiano grattugiato. Fornisce da 10 a 12 porzioni.

Per una facile pulizia:

Fodera il tuo fornello lento con un rivestimento monouso per fornello lento. Aggiungi gli ingredienti come indicato nella ricetta. Una volta che il tuo piatto ha finito di cucinare, metti il ​​cibo fuori dalla pentola a cottura lenta e getta semplicemente il liner. Non sollevare o trasportare il rivestimento monouso con alimenti all'interno.

Valori nutrizionali

Per porzione: 176 calorie, (1 g di grassi saturi, 1 g di grassi polinsaturi, 1 g di grassi monoinsaturi), 28 mg di colesterolo, 717 mg di sodio, 23 g di carboidrati, 2 g di fibre, 7 g di zucchero, 9 g di proteine.