Insalata di manzo e pepe in padella | case e giardini migliori

ingredienti

• 1 pomodoro grande, tritato (1 tazza)
• 1/2 di un peperone giallo, tagliato a strisce sottili (1/2 tazza)
• ¼ di tazza di basilico spezzato
• 2 cucchiai di aceto balsamico
• 1 cucchiaio di olio d'oliva
• 3 spicchi d'aglio, tritati
• Olio da cucina o spray antiaderente
• 8 once strisce di manzo confezionate in padella
• ¼ di cucchiaino di pepe nero
• ⅛ cucchiaino di sale
• 6 tazze di verdure miste strappate

Indicazioni

• Passo 1

  Mescola il pomodoro, il peperone e il basilico in una terrina media. Unisci aceto, olio d'oliva e 1 spicchio d'aglio tritato in un barattolo a vite. Copertina; agitare per mescolare. Versare sopra la miscela di verdure; lanciare per ricoprire. Coprire e conservare in frigorifero dalle 4 alle 24 ore.

• Passo 2

  Spalmare leggermente una padella larga con olio da cucina o spray antiaderente. Aggiungi la carne e l'aglio rimanente. Cuocere e mescolare a fuoco medio-alto da 2 a 3 minuti o alla doneness desiderata. Cospargere di pepe e sale. Aggiungi la miscela di verdure. Calore attraverso.

• Passaggio 3

  Disporre le verdure miste su quattro insalate. Le migliori verdure con un po 'della miscela calda di verdure e manzo. Servire immediatamente Fa 4 porzioni.

Suggerimento menu:

Preparalo con un melone a fette e biscotti della fortuna.

Valori nutrizionali

Per porzione: 153 calorie, (2 g di grassi saturi, 26 mg di colesterolo, 114 mg di sodio, 8 g di carboidrati, 2 g di fibre, 13 g di proteine.