Sommario:
ingredienti
Indicazioni
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In un forno olandese 4-1 / 2-litro cuocere manzo, 2 tazze di cipolle e aglio fino a quando il manzo non diventa marrone e la cipolla è tenera. Drenare il grasso. Mescolare gli ingredienti rimanenti ad eccezione di fettuccine, fagioli, formaggio e cipolla rimanente. Portare all'ebollizione; ridurre il calore. Coprire e cuocere a fuoco lento per 1 ora. Elimina il grasso.
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Cuocere le fettuccine secondo le indicazioni sulla confezione; drenare. Tenere caldo. In una casseruola da 2 litri scaldare i fagioli; drenare. Tenere caldo. Per servire, dividere le fettuccine su 8 piatti. Fai una rientranza al centro di ogni porzione di fettuccine. Aggiungere il ragù, i fagioli, le cipolle rimaste e il formaggio. Fa 8 porzioni.