Insalata di pasta di tacchino e frutta | case e giardini migliori

ingredienti

• 1 tazza di gemelli secchi o 1 1/3 tazze di rotini secchi
• 1 ½ tazze di tacchino cotto cotto, pollo o prosciutto di tacchino (circa 8 once)
• 2 cipolle verdi, affettate
• ⅓ tazza di succo di lime o succo di limone
• ¼ di tazza di olio per insalata
• 1 cucchiaio di miele
• 2 cucchiaini di timo fresco tagliato o 1/2 cucchiaino di timo secco, schiacciato
• 2 nettarine medie o prugne grandi, affettate
• 1 tazza di fragole divise in due

Indicazioni

• Passo 1

  Cuocere la pasta secondo le indicazioni sulla confezione; drenare. Risciacquare con acqua fredda; drenare di nuovo.

• Passo 2

  In una grande ciotola unire pasta cotta, tacchino e cipolle verdi; mescolare delicatamente per combinare.

• Passaggio 3

  Per condire, in un barattolo a vite unire succo di lime, olio, miele e timo. Coprire e agitare bene. Versare il condimento sul composto di pasta; lanciare delicatamente per ricoprire. Coprire e raffreddare da 2 a 24 ore.

• Passaggio 4

  Poco prima di servire, aggiungi le nettarine e le fragole; mescolare delicatamente per combinare.

Per tote:

Imballare il composto di pasta e frutta separatamente in un contenitore isolato con impacchi di ghiaccio. Combina per servire.

Valori nutrizionali

Per porzione: 382 calorie, (3 g di grassi saturi, 40 mg di colesterolo, 40 mg di sodio, 3837 g di carboidrati, 3 g di fibre, 20 g di proteine.