Insalata di taco di tacchino | case e giardini migliori

ingredienti

• Spray da cucina antiaderente
• Petto di tacchino macinato crudo da 12 once
• 1 15 once può fagioli borlotti, sciacquati e drenati
• 1 tazza di mais integrale surgelato
• 1 tazza di salsa
• ¼ di tazza d'acqua
• 4 - 6 tazze di lattuga romana grossolanamente strappata o triturata
• ¼ di tazza di formaggio cheddar a ridotto contenuto di grassi (1 oncia)
• 2 once di tortilla chips al forno

Indicazioni

• Passo 1

  Rivestire leggermente una grande padella antiaderente con spray da cucina; padella di calore a fuoco medio. Aggiungi il tacchino macinato alla padella calda; cuocere per circa 5 minuti o fino a quando non sarà più rosa, usando un cucchiaio di legno per rompere il tacchino mentre cucina. Drenare il grasso.

• Passo 2

  Mescolare fagioli, mais, salsa e acqua. Portare all'ebollizione; ridurre il calore. Cuocere a fuoco lento, coperto, per 2-3 minuti per mescolare i sapori.

• Passaggio 3

  Linea quattro piatti con lattuga. Top con miscela di tacchino piccante; cospargere di formaggio. Servire con tortilla chips.

Per andare avanti:

Preparare come indicato al passaggio 2. Raffreddare la miscela di tacchino; trasferimento in un contenitore ermetico. Coprire e conservare in frigorifero per un massimo di tre giorni. Per servire, trasferire la miscela di tacchino in una grande casseruola. Portare all'ebollizione; ridurre il calore. Cuocere a fuoco lento, coperto, per 5-10 minuti o fino a quando non viene riscaldato. Continua come indicato al passaggio 3.

Icone

Avanti

Valori nutrizionali

Per porzione: 317 calorie, (2 g di grassi saturi, 3 g di grassi polinsaturi, 1 g di grassi monoinsaturi), 46 mg di colesterolo, 857 mg di sodio, 37 g di carboidrati, 8 g di fibre, 5 g di zucchero, 30 g di proteine.