Cornetto Vegetariano | case e giardini migliori

ingredienti

• 1 cornetto
• Senape alla Digione
• Foglia di lattuga
• 1 fetta di formaggio svizzero, tagliato a metà in diagonale
• 2 fette di pomodoro sottili *
• ½ avocado, pelato e affettato (opzionale)
• 2 cucchiai di maionese o condimento per insalata
• 4 fette sottili di zucchine o cetrioli *
• 1 fungo fresco, affettato *
• 1 cucchiaino di latte
• ½ cucchiaino di Dillweed o basilico fresco spezzettato, o Dillweed o basilico essiccato con gocce, tritato

Indicazioni

• Passo 1

  Se lo si desidera, avvolgere il croissant in un foglio e scaldare in un forno a 350 ° F per circa 4 minuti o solo fino a quando è caldo. Dividi il croissant, quindi spalmalo leggermente con la senape.

• Passo 2

  Disporre foglie di lattuga, formaggio svizzero, fette di pomodoro, avocado (se si utilizza), zucchine o cetrioli e fette di funghi sulla metà inferiore del croissant. Combina maionese, latte e aneto o basilico. Cucchiaio sul ripieno. Aggiungi la metà superiore del croissant. Fa 1 porzione.

Suggerimenti

Puoi sostituire una qualsiasi delle tue verdure fresche preferite con pomodoro, zucchine, cetrioli o funghi. Alcune verdure, come i fagiolini, le carote tagliate a fettine sottili o gli asparagi, sono particolarmente buone se cotte a vapore per alcuni minuti e poi marinate per diverse ore in una salsa vinaigrette.

Valori nutrizionali

Per porzione: 693 calorie, (16 g di grassi saturi, 16 g di grassi polinsaturi, 15 g di grassi monoinsaturi), 68 mg di colesterolo, 704 mg di sodio, 37 g di carboidrati, 7 g di fibre, 3 g di zucchero, 15 g di proteine.