Insalata Waldorf | case e giardini migliori

ingredienti

• ½ di ananas fresco, sbucciato, animato e tagliato (2 tazze) o due pezzi da 15-1 / 4 once lattine di ananas (confezione di succo), drenati
• 1 pera media, con anima e tritata grossolanamente (1 tazza)
• ½ tazza di sedano affettato sottilmente
• ½ tazza di uva rossa senza semi divisa in due
• ½ tazza di noci tostate
• 2 kiwi, pelati, tagliati a metà in senso longitudinale e tagliati a fette
• ½ tazza di maionese a ridotto contenuto calorico o condimento per insalata
• ⅓ tazza di yogurt al limone
• 1 cucchiaio di miele
• Foglie di lattuga (facoltativo)

Indicazioni

• Passo 1

  Mescola le fette di ananas, pera, sedano, uva, noci e kiwi in una ciotola capiente. Mescola la maionese o il condimento per l'insalata, lo yogurt e il miele in una piccola ciotola; piegare delicatamente nel composto di frutta. Coprire e raffreddare per 2 a 24 ore. Servire su foglie di lattuga, se lo si desidera.

Valori nutrizionali

Per porzione: 223 calorie, (2 g di grassi saturi, 1 mg di colesterolo, 166 mg di sodio, 25 g di carboidrati, 3 g di fibre, 3 g di proteine.