Yogurt congelato alla pesca bianca | case e giardini migliori

ingredienti

• 3 tazze di pesche o nettarine bianche pelate, snocciolate e tritate finemente (circa 4 medie)
• 2 16 once di cartone yogurt alla vaniglia
• ¼ di tazza di miele

Indicazioni

• Passo 1

  Metti 1-1 / 2 tazze di pesche tritate in una ciotola del robot da cucina o in un contenitore del frullatore con yogurt e miele. Coprire e trattare o sfumare fino a che liscio. (Se si utilizza il frullatore, mescolare una piccola quantità alla volta e non mescolare eccessivamente.) Mescolare le pesche tritate rimanenti. Versare in una padella da 2 litri. Coprire e congelare per 4 ore o fino a completo.

• Passo 2

  Rompere la miscela congelata in piccoli pezzi e metterli in una ciotola del mixer refrigerata; battere con un mixer elettrico a media velocità fino a quando è soffice, avviando lentamente e aumentando gradualmente la velocità. Riportare la miscela nella padella e congelare, coperta, per 6 ore o fino a quando non è ferma.

• Passaggio 3

  Lasciare riposare lo yogurt congelato a temperatura ambiente per 10-20 minuti prima di servire. Produce 6 tazze (dodici porzioni da 1/2 tazza).

Valori nutrizionali

Per porzione: 75 calorie, (0 g di grassi saturi, 2 mg di colesterolo, 22 mg di sodio, 16 g di carboidrati, 1 g di fibre, 2 g di proteine.