Sommario:
ingredienti
Indicazioni
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Preriscalda il forno a 350 ° F. Ungere una teglia da 13x9x2 pollici; mettere da parte. In una casseruola media scaldare lo zucchero di canna e il burro a fuoco medio fino a quando il burro si scioglie e la miscela è liscia, mescolando costantemente. Raffreddare leggermente. Mescolare le uova, una alla volta; mescolare alla vaniglia. Mescolare la farina, il lievito e il bicarbonato di sodio.
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Distribuire la pastella in una teglia preparata. Cospargere di mandorle. Cuocere in forno preriscaldato per 25-30 minuti o fino a quando uno stecchino di legno inserito vicino al centro risulta pulito. Raffreddare leggermente in padella su una gratella. Tagliare a barrette mentre è caldo.
Blondies al cioccolato:
Preparare come sopra, tranne ridurre le noci a 3/4 di tazza e aggiungere 3/4 di tazza di semisweet o pezzi di cioccolato bianco contemporaneamente alle noci. Quando si esegue il test per la doneness, fare attenzione a non inserire lo stecchino in pezzi di cioccolato.Per pezzo: 132 cal., 6 g di grassi totali (2 g di grassi sat), 21 mg di col., 50 mg di sodio, 19 g di carbo., 1 g fibra, 2 g pro. Valori giornalieri: 3% vit. A, 2% calcio, 4% ferro Scambi: 1 altro carboidrati, 1 1/2 grasso
Valori nutrizionali
Per porzione: 129 calorie, (2 g di grassi saturi, 1 g di grassi polinsaturi, 2 g di grassi monoinsaturi), 21 mg di colesterolo, 4750 mg di sodio, 18 g di carboidrati, 1 g di fibre, 12 g di zucchero, 2 g di proteine.
