Chai tea toddy | case e giardini migliori

ingredienti

• 2 cucchiai di zenzero fresco tritato e sbucciato
• 2 bastoncini di cannella da 3 pollici, rotti
• 10 baccelli di cardamomo interi, schiacciati
• 10 chiodi di garofano interi
• 5 grani di pepe interi
• 4 tazze metà e metà
• 3 tazze d'acqua
• ½ tazza di miele
• 4 bustine di tè nero
• ½ - 1 tazza di brandy
• Cannella in polvere, noce moscata o cardamomo

Indicazioni

• Passo 1

  Per il sacchetto delle spezie, posiziona i primi cinque ingredienti (attraverso i grani di pepe) su una doppia garza quadrata da 6-8 pollici di 100% cotone. Alzare gli angoli; cravatta chiusa con cordino 100% cotone.

• Passo 2

  In un 3 1 / 2- o 4-qt. la pentola a cottura lenta combina metà e metà, acqua e miele. Aggiungi il sacchetto delle spezie. Coprire e cuocere a fuoco lento per 2-3 ore. Spegni la cucina. Rimuovere e gettare il sacchetto delle spezie.

• Passaggio 3

  Aggiungi bustine di tè al composto nel fornello, drappeggiando le corde sui lati. Lasciar riposare, coperto, 5 minuti. Rimuovere le bustine di tè, premendo delicatamente per rimuovere il liquido. Mescolare il brandy. Cospargere leggermente con cannella in polvere. Se lo si desidera, servire con bastoncini di cannella aggiuntivi.

Valori nutrizionali

Per porzione: 200 calorie, (7 g di grassi saturi, 1 g di grassi polinsaturi, 3 g di grassi monoinsaturi), 34 mg di colesterolo, 63 mg di sodio, 19 g di carboidrati, 0 g di fibre, 18 g di zucchero, 3 g di proteine.