Uova al forno | case e giardini migliori

ingredienti

• Burro o margarina
• 6 uova
• Erba cipollina fresca tritata o erba desiderata
• sale
• Pepe nero
• 6 cucchiai di formaggio cheddar tritato, svizzero o Monterey Jack

Indicazioni

• Passo 1

  Ungere generosamente tre casseruole da 10 once con burro. Rompere con cura 2 uova in ogni casseruola; cospargere con erba cipollina, sale e pepe. Metti le casseruole in una teglia da 13x9x2 pollici; posizionare su una griglia. Versare acqua calda intorno alle casseruole in padella fino a una profondità di 1 pollice.

• Passo 2

  Cuocere in forno a 325 ° F per 20 minuti. Cospargere il formaggio sopra le uova. Cuocere per 5-10 minuti in più o fino a quando le uova sono cotte e il formaggio si scioglie. Fa 3 porzioni.

Valori nutrizionali

Per porzione: 167 calorie, (4 g di grassi saturi, 1 g di grassi polinsaturi, 4 g di grassi monoinsaturi), 430 mg di colesterolo, 147 mg di sodio, 1 g di carboidrati, 0 g di fibre, 0 g di zucchero, 13 g di proteine.